Langsung ke konten utama

Cara Menghilangkan Bau Tak Sedap dengan Baking Soda

Bismillah,

Duh, bau banget ni dapur. Kulkas bau, talenan bau, rak penyimpanan bau pula. Ada bau ikan, daging, makanan basi, kue jadi campur aduk, nih. Cara ngilanginnya gimana ya? Pasti butuh bahan-bahan dan alat-alat mahal? 

Eh, ternyata nggak juga. Masalah umum ini bisa diatasi dengan satu bahan yang gampang dicari plus murah : Baking Soda. Mungkin teman-teman sudah pernah denger ya soal khasiat baking soda ini. Tak hanya dipakai sebagai pengembang kue, ternyata baking soda dapat digunakan untuk menghalau bau tak sedap. Seperti dikutip dari situs Detik Food, baking soda atau sodium bikarbonat bersifat amfoterik. Artinya, zat kimia ini mengandung molekul yang bisa bereaksi dengan molekul lain yang bersifat asam atau alkaline. Ketika makanan mulai berubah di kulkas, gas bau dan bersifat asam yang dikenal dengan hidrogen sulfida dan metana dilepas. Ion dalam baking soda menangkap molekul tersebut dan menetralkannya sehingga baunya tak begitu menyengat. 

Baking Soda, bahan pembersih murah dan mudah didapat
Dari situs www.marthastewart.com, ada beberapa perlengkapan dapur yang dapat dihilangkan baunya oleh baking soda. Jangan lupa gunakan sarung tangan khusus ya pas bersih-bersih.

1. Refrigerator
Baking soda tak hanya menghilangkan bau tak sedap, tapi juga bisa mencegah kontaminasi silang bau makanan dalam refrigerator. Simpan baking soda di wadah terbuka dan masukkan di refrigerator. Efektivitas baking soda sebagai penghilang bau tak sedap akan menurun setelah 30 hari.

2. Bak Cucian Piring
Seperti bak cucian piring Oma, fungsinya nggak melulu sebagai tempat nyuci piring, gelas maupun sendok. Terkadang bahan makanan mentah pun dicuci disini. Alhasil, mungkin saja bau tak sedap akan timbul. Untuk mengatasinya cukup taburkan baking soda secukupnya di bak cucian piring kemudian gosok dengan spons. Bilas dengan air hangat sampai bersih.

3. Talenan Kayu
Buatlah pasta dari campuran baking soda dan air. Gosok talenan dengan sikat khusus menggunakan pasta ini. Bilas dengan air hangat hingga bersih.

4. Panci
Ada kerak, minyak, dan bau membandel di panci? Tenang, percikkan baking soda dan air hangat hingga membentuk campuran pasta (pada bagian yang kotor). Diamkan paling lama 1 jam lalu gosok hingga bersih dengan bantuan spons. 

5. Rak-Rak Dapur
Kotoran yang menempel pada rak-rak dapur ataupun dishwasher bisa jadi biang keladi bau tak sedap. Membersihkan rak-rak dapur secara rutin bisa jadi solusi. Buatlah pasta dari baking soda dan air, celupkan sikat gigi kedalamnya, lalu gosok bagian-bagian celah-celah rak yang kotor. Bilas hingga bersih.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat 😊

Sumber :
https://www.marthastewart.com/1148842/ways-to-deodorize-kitchen?slide=3436612

https://food.detik.com/info-kuliner/d-2318054/hilangkan-bau-tak-sedap-di-kulkas-dengan-soda-kue
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Rhum dalam Kue. Bolehkah?

Bismillah, Salah satu bahan yang sering digunakan dalam kue adalah perisa berupa rhum . Beberapa orang menyukai keharuman bahan ini dalam campuran custard , butter cream , atau pelembab cake.  Rhum sendiri berasal dari proses fermentasi dan destilasi molase atau air tebu yang kemudian mengalami proses pematangan didalam tong kayu.  Kadar alkohol pada rhum cukup tinggi, mulai dari 30% hingga 60%. Dalam Peraturan Menteri Kesehatan RI  no 86/Menkes/Per/IV/77 , berdasarkan kadar alkoholnya (volume/volume) minuman beralkohol diklasifikasi menjadi 3 golongan, yaitu A, B, dan C. 1. Golongan A, minuman yang mengandung alkohol dengan kadar 1 - 5% 2. Golongan B, minuman yang mengandung alkohol dengan kadar 5 - 20% 3. Golongan C, minuman yang mengandung alkohol dengan kadar 20% hingga 55% Dengan melihat persentase alkohol yang cukup tinggi (Golongan C), cukup jelas bahwa rhum masuk dalam kategori khamr, minuman beralkohol yang sifatnya memabukkan. Khamr hukumnya...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Puding Roti Pisang

Bismillah, Hmmm... Didalam kulkas Oma ada roti tawar yang belum habis. Di sudut dapur ada pisang raja yang hampir kematengan. Ya sudah, bikin puding roti pisang aja deh. Bisa buat kudapan di acara kumpul keluarga, arisan, pengajian, atau bekal bergizi buat adik sekolah. Bikinnya tinggal cemplang cemplung , aduk, panggang deh. Teksturnya lembut, rasanya manis dan gurih. Sajikan dalam cup tahan panas biar memudahkan dalam penyajian.  Puding Roti Pisang Porsi : 9 mangkuk aluminium 5x5 cm Bahan : Pisang raja matang 4 sisir (haluskan dengan garpu) Santan  instant  65 ml Air 200 ml Telur 2 butir Gula pasir 25 g Garam 1/4 sdt Vanilla bubuk 1/2 sdt Roti tawar tanpa kulit 2 lembar Cara Membuat : 1. Kocok lepas telur, masukkan pisang raja lumat, garam, gula pasir, vanilla bubuk, lalu campuran air dan santan. Aduk sampai rata. Masukkan potongan roti tawar, aduk, diamkan 30 - 35 menit. 2. Tuang adonan puding roti kedalam mangkuk aluminium ukuran 5x5 cm sampai agak penuh. P...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Bread Pudding

Sekilas mirip Klappertaart. Bedanya, tekstur lebih padat, ada rotinya dan tak ada kelapa mudanya. Rasanya manis, gurih, dan creamy. Sedikit aroma kayu manis membuat snack satu ini tambah istemewa. Jika Anda pusing membawa hantaran ke orang-orang tercinta dan teristimewa, Bread Pudding Kueoma Insyaa Allah pilihannya. Jika ingin menyediakan dessert yang enak untuk tamu-tamu di rumah, Insyaa Allah Bread Pudding Kueoma bisa diandalkan. Ada dua pilihan penyajian, didinginkan terlebih dahulu di kulkas atau dihangatkan sebentar sebelumnya. Oma sih, lebih menyarankan dihidangkan hangat-hangat. Terserah selera Cucu semua ^_^ Untuk pemesanan bisa hubungi WA atau SMS 0813.2822.575 Tersedia dalam wadah aluminium foil ukuran small (5x5 cm) dan large (27 x 17 cm). Tidak ada minimal order untuk ukuran large tapi yang small minimal pemesanan 10 cup ya. Pengiriman saat ini masih terbatas di wilayah Jakarta Pusat (Bendungan Hilir, Kuningan dan Sudirman) dan Jakarta Selatan (Mampang P...
2 komentar
Baca selengkapnya