Cara Menghilangkan Bau Tak Sedap dengan Baking Soda

Bismillah,

Duh, bau banget ni dapur. Kulkas bau, talenan bau, rak penyimpanan bau pula. Ada bau ikan, daging, makanan basi, kue jadi campur aduk, nih. Cara ngilanginnya gimana ya? Pasti butuh bahan-bahan dan alat-alat mahal? 

Eh, ternyata nggak juga. Masalah umum ini bisa diatasi dengan satu bahan yang gampang dicari plus murah : Baking Soda. Mungkin teman-teman sudah pernah denger ya soal khasiat baking soda ini. Tak hanya dipakai sebagai pengembang kue, ternyata baking soda dapat digunakan untuk menghalau bau tak sedap. Seperti dikutip dari situs Detik Food, baking soda atau sodium bikarbonat bersifat amfoterik. Artinya, zat kimia ini mengandung molekul yang bisa bereaksi dengan molekul lain yang bersifat asam atau alkaline. Ketika makanan mulai berubah di kulkas, gas bau dan bersifat asam yang dikenal dengan hidrogen sulfida dan metana dilepas. Ion dalam baking soda menangkap molekul tersebut dan menetralkannya sehingga baunya tak begitu menyengat. 

Baking Soda, bahan pembersih murah dan mudah didapat

Dari situs www.marthastewart.com, ada beberapa perlengkapan dapur yang dapat dihilangkan baunya oleh baking soda. Jangan lupa gunakan sarung tangan khusus ya pas bersih-bersih.

1. Refrigerator

Baking soda tak hanya menghilangkan bau tak sedap, tapi juga bisa mencegah kontaminasi silang bau makanan dalam refrigerator. Simpan baking soda di wadah terbuka dan masukkan di refrigerator. Efektivitas baking soda sebagai penghilang bau tak sedap akan menurun setelah 30 hari.

2. Bak Cucian Piring

Seperti bak cucian piring Oma, fungsinya nggak melulu sebagai tempat nyuci piring, gelas maupun sendok. Terkadang bahan makanan mentah pun dicuci disini. Alhasil, mungkin saja bau tak sedap akan timbul. Untuk mengatasinya cukup taburkan baking soda secukupnya di bak cucian piring kemudian gosok dengan spons. Bilas dengan air hangat sampai bersih.

3. Talenan Kayu

Buatlah pasta dari campuran baking soda dan air. Gosok talenan dengan sikat khusus menggunakan pasta ini. Bilas dengan air hangat hingga bersih.

4. Panci

Ada kerak, minyak, dan bau membandel di panci? Tenang, percikkan baking soda dan air hangat hingga membentuk campuran pasta (pada bagian yang kotor). Diamkan paling lama 1 jam lalu gosok hingga bersih dengan bantuan spons. 

5. Rak-Rak Dapur

Kotoran yang menempel pada rak-rak dapur ataupun dishwasher bisa jadi biang keladi bau tak sedap. Membersihkan rak-rak dapur secara rutin bisa jadi solusi. Buatlah pasta dari baking soda dan air, celupkan sikat gigi kedalamnya, lalu gosok bagian-bagian celah-celah rak yang kotor. Bilas hingga bersih.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat 😊

Sumber :

https://www.marthastewart.com/1148842/ways-to-deodorize-kitchen?slide=3436612

https://food.detik.com/info-kuliner/d-2318054/hilangkan-bau-tak-sedap-di-kulkas-dengan-soda-kue